大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物改良酒精浓度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微生物改良酒精浓度的解答，让我们一起看看吧。
百分之75的酒精能不能杀死微生物？
75%的酒精是一种常用的消毒剂，可以杀死多种微生物，包括细菌、病毒、真菌等。酒精具有杀菌作用，是因为它能够破坏微生物的细胞壁和细胞膜，从而杀死微生物。但是，酒精的杀菌作用受到多种因素的影响，如酒精的浓度、温度、湿度等。在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的酒精浓度和使用方法，以确保酒精的杀菌效果。
能够生产乙醇的菌种是什么？
生产乙醇的主角是大名鼎鼎的酵母菌。它能够在缺氧的条件下，开动体内的一套特殊装置——酶系统，把碳水化合物转变成乙醇。近些年来人们又陆续发现，微生物王国中能够制造乙醇的菌种还不少，比如有一种叫酵单孢菌的，它的本领比酵母菌还高，不仅发酵速度快，生产效率高，而且能更充分地利用原料，产出的乙醇要比酵母菌高出8倍多，很可能是更为理想的乙醇制造者。
白酒发酵的微生物种类有哪些？
白酒发酵的微生物包括三个部分，包括糖化微生物，酿酒微生物和生香微生物，这些微生物又包括了细菌、酵母和霉菌的相互作用,其中细菌以芽孢杆菌为主,主要是分泌淀粉糖化酶、脂肪酶和产有机酸（属于糖化微生物）,霉菌主要是产淀粉酶,也能少量产生酒精,酵母菌主要是产酒精,酒精和有机酸在脂肪酶的作用下生产酯类物质（白酒中的香味成分）
到此，以上就是小编对于微生物改良酒精浓度的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物改良酒精浓度的3点解答对大家有用。
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