大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物发酵最适温度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微生物发酵最适温度的解答，让我们一起看看吧。
微生物发酵的最佳条件？
四个阶段。 调整期：微生物对新的培养环境的适应阶段。主要表现是降糖慢、OD值上升慢，无产物积累。 对数生长期：微生物适应新环境后，开始大量、快速繁殖。主要表现是降糖快，OD值快速上升，开始积累发酵产物。 平衡期：也叫稳定期。微生物生长速度下降，新个体产生与死亡基本平衡。主要表现是降糖仍比较快，OD值变化小，发酵产物大量积累。 衰亡期：随着糖含量下降、产物大量积累和微生物衰老，微生物开始大量死亡。主要表现是降糖慢，产物基本停止积累，OD值下降。发酵过程也基本结束了。
不同温度对微生物的生长繁殖有何影响？
微生物生长的温度一般范围在-10 ℃-100 ℃，极端下限为-30℃，极端上限为105~300 ℃但对于特定的某一种微生物只能在一定温度范围内生长，在这个范围内。
随着温度的升高，酶的反应速度加快，生长速度加快。但超过一定的温度，蛋白质或其他细胞成分可能变性或不可逆地损坏。一般来说，每一种微生物都有各自不同的最低、最适、最高生长温度即为三基点温度，微生物最快速度生长并最适合生长的温度、微生物不能再生长的最低温度界点以及不能再生长的最高温度界点。
温度对微生物的生长繁殖影响很大。微生物对低温的抵抗能力较比高温抵抗能力强。大部分微生物在低温条件下处于休眠状态，代谢活动几乎全部停止，生长繁殖受到抑制，但仍能存活，一旦遇到合适的环境就可以生长繁殖。但有少数微生物在低于最低温度生长时会迅速死亡。另有少数微生物能在一定的低温范围内缓慢生长。
当环境温度超过微生物的最高生长温度时，引起细菌内核酸、蛋白质等物质的变性，酶的失活，最终引起微生物的死亡。温度越高，微生物死亡越快。
正规微生物实验室对环境温度有要求么？
，正规微生物实验室对环境温度是有严格要求的，一般为室温或者35到45度左右，这要根据所做微生物实验的不同以及所需要的微生物菌种的适应环境的温度的不同来制定正规的微生物实验，对环境有着严格的要求，是因为环境是影响微生物生长发育以及实验操作的一个重要因素
到此，以上就是小编对于微生物发酵最适温度的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物发酵最适温度的3点解答对大家有用。
