大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包微生物的问题的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包微生物的问题的解答，让我们一起看看吧。
啤酒，面包中的微生物有哪些，作用是什么？
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啤酒🍺和面包🍞都需要加入酵母进行发酵，啤酒🍺中酵母俗称啤酒花，将小麦中的碳水化合物发酵分解为酒精的从而形成啤酒。而面包中的酵母主要作用是发酵分解后形成的CO2使面包更加的松软！
到此，以上就是小编对于面包微生物的问题的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包微生物的问题的1点解答对大家有用。
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