大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于进口微生物生长抑制的问题，于是小编就整理了3个相关介绍进口微生物生长抑制的解答，让我们一起看看吧。
为什么培养基中的营养物质浓度过高会抑制微生物生长？
微生物都具有细胞结构，而细胞的细胞膜，以及原生质层（如果有原生质层的话），这些膜都是半透膜，也就是有选择透过性，能阻止大分子以及有害物质进入。
如果培养基的营养液浓度过高，会导致膜内外的渗透压不同，如果膜内的水分会透过膜，进入营养液，造成细胞失水，导致细胞生长受影响。如果细胞内浓度过大，细胞会吸水，最终造成细胞破裂死亡。
淡水鱼之所以不能在海水里生存，就是因为体液浓度低， 在海水中会失水死亡。
酒精度多少可以抑制微生物繁殖？
这是因为微生物在高浓度酒精容易中无法繁殖，也不能产生有害物质；当酒精浓度小于10%的时候，就很难抑制住微生物的生长。白酒大都在38度以上，因此不标注“保质期”也合情合理。
75%的酒精。
酒精能杀菌消毒的机理是，酒精能够渗入微生物的细胞内部，使其细胞内的蛋白质变性、凝固失去活性，从而使微生物死亡。
最佳的消毒浓度是75%的酒精，而不是浓度越高越好，因为浓度太高的酒精让蛋白质变性的速度太快了，使细菌表面形成一层坚实的变性蛋白，好比给细菌加了一个保护层，阻止了酒精进一步渗透入细菌内部，杀菌作用反而降低了。
但浓度过低的酒精虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，也就不能将细菌彻底杀死。
食盐的浓度在多少左右能有抑制细菌生长的作用？
不同的细菌浓度不一样，以下列举几个常见的： NaCl溶液浓度 在5％以下对大肠杆菌具有抑制作用； 约为8．5％的NaCl溶液对金***葡萄球菌具有抑制作用 1．5％的NaCl溶液对乳酸杆菌和***丝酵母具有明显抑制杀灭作用 7．5％的NaCl溶液对枯草芽孢杆菌具有抑制作用
到此，以上就是小编对于进口微生物生长抑制的问题就介绍到这了，希望介绍关于进口微生物生长抑制的3点解答对大家有用。
