微生物堆积能看到吗,微生物物种堆叠柱状图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物堆积能看到吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍微生物堆积能看到吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱香型白酒生产中的微生物的来源？

酱香型白酒生产中的微生物的来源？

来源于空气和其他的一些物质。

空气中的微生物在数量和种类上受季节影响大，如冬天细菌多于夏天，霉菌和酵母菌夏天多于冬天等，才出现了制“伏曲”、南方曲优于北方曲的客观现象。

微生物有四个来源：分别是空气  水  原料和酱酒的器具等

1、空气

可以说空气是微生物天然搬运工，无论是土壤、水域、动植物之中的微生物，只要被卷入空中就会被带到远离原地而落入其他诸如制曲场地的地方。

2、水

微生物之所以能在水中大量存在和生长繁殖，是因为水中有机物营养物质丰富，而微生物在水中的数量取决于水质，水源不同，微生物的种类不同。

3、原料

酿造酱香酒的高粱和小麦中也是微生物的培养皿，高粱小麦在未经过任何化学的、物理的（高温、高压）处理时，其微生物含量非常丰富。

4、酿酒器具

香酒酿造生产过程中需要使用到的器具可以网罗微生物，还有储备“残留”微生物的特点。

到此，以上就是小编对于微生物堆积能看到吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物堆积能看到吗的1点解答对大家有用。

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