大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物检验指标的意义的问题，于是小编就整理了2个相关介绍微生物检验指标的意义的解答，让我们一起看看吧。
食品卫生标准中微生物各项指标有何意义？
细菌总数：它可以作为食品被污染程度的标志；可用来预测食品存放期限程度
大肠菌群：它可以作为粪便污染食品的指标菌；可作为肠道致病菌污染食物的指标
致病菌数目：在实际检测中，一般是根据食品的特点，选定较有代表性的致病菌作为检测的重点，并以此来判断某种食品中有无致病菌的存在
冰淇淋微生物指标要求？
细菌总数：它可以作为食品被污染程度的标志；可用来预测食品存放期限程度
大肠菌群：它可以作为粪便污染食品的指标菌；可作为肠道致病菌污染食物的指标
（图片来源网络，侵删）
致病菌数目：在实际检测中，一般是根据食品的特点，选定较有代表性的致病菌作为检测的重点，并以此来判断某种食品中有无致病菌的存在
到此，以上就是小编对于微生物检验指标的意义的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物检验指标的意义的2点解答对大家有用。
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