大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家里哪个水微生物最多的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家里哪个水微生物最多的解答，让我们一起看看吧。
易于微生物繁殖的水分活度范围？
一般易于微生物繁殖的水分活度范围0.85～0.95。
水分活度表示食品中水分可以被微生物所利用的程度，在物理化学上水分活度是指食品的水分蒸汽压与相同温度下纯水的蒸汽压的比值。（
活度相当于0.70-0.75之间。这一水分活度一般细菌已很难存活，能生长的只有一些耐干燥霉菌，只要在加工、包装、运输过程中***取防霉措施，就能达到较长时间贮藏的目的。现在食品科技界正在探索按预定要求控制一些食品的Aw值以达到免杀菌保存食品的可能性。水分活度还能限制微生物毒素的产生。微生物产生毒素的最低Aw值，如肉毒梭菌为0.94-0.98；金***葡萄球菌为0.87-0.94；灰黄霉素为0.85；黄曲霉毒素为0.83等。
水分活度表示食品中水分可以被微生物所利用的程度，在物理化学上水分活度是指食品的水分蒸汽压与相同温度下纯水的蒸汽压的比值，可以用公式aw=P/P0,也可以用相对平衡湿度表示aw=ERH/100。
每种微生物体有其生长的最低、最佳、最高水分活度。酵母菌和霉菌可在低水分下生长，但是0.85是病原体生长的安全界限。0.85是根据金***葡萄球菌产生毒素的最低水分活度得来的。
0.85以上水分活度食品需要冷藏或其它措施来控制病原体生长。水分活度0.60至0.85的食品为中等水分食品，这些食品不需要冷藏控制病原体，但由于主要酵母菌和霉菌引起的***，要有一个限定货架期。对大部分水分活度在0.6以下食品，有较长的货架期，也不需冷藏，这些食品称为低水分食品。
哪一类环境中的微生物种类和数量最多，为什么？
土壤中的微生物种类和数量最多，数量极大，一克肥沃土壤中通常含有几亿到几十亿个微生物，贫瘠土壤每克也含有几百万至几千万个微生物，一般说来，土壤越肥沃，微生物种类和数量越多．土壤中的微生物主要有细菌、真菌、放线菌、藻类和原生动物，它们与土壤肥力有关，并在自然界物质循环中起重要作用。土壤具有微生物生长繁殖所需要的一切营养物质及各种条件，因此土壤是微生物良好的生活场所，有“微生物的天然培养基”之称，土壤中的微生物主要有细菌、真菌、放线菌、藻类和原生动物，其中总量最多的是细菌。
到此，以上就是小编对于家里哪个水微生物最多的问题就介绍到这了，希望介绍关于家里哪个水微生物最多的2点解答对大家有用。
