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微生物的培养与应用有哪些呢?
②对细菌细胞和病毒形态的研究已经达到亚显微结构的水平,从而进一步理解它们的活动规律;
⑤大大提高了从病人标本中分离弯曲菌或类杆菌的阳性率;⒈加强传染性疾病和感染性疾病的病原学研究,为及时诊治疾病提供病原学依据.⒉深入开展病原微生物的生物学特性及致病机制的研究,为开发新药提供理论基础.⒊研制开发免疫原性好,副作用小的新型疫苗.⒋研制特异,灵敏,简便,快速的微生物学诊断方法及技术.
传统微生物培养的优缺点?
诱变育种实际上跟自然育种差不多,就是用诱发突变的方式增加了突变率,突变率高但有用突变的几率低,相当于自然育种略微发展一下,稍微麻烦一点(其实是操作人员危险大)。
杂交育种麻烦多了,操作环境和技术要求较高,但可靠率很高,比较容易组合出想要的菌种。
我们用什么培养微生物?
在科学研究过程中,我们用“培养基”(如下图)来培养微生物。什么是培养基?培养基,是指供给微生物生长繁殖的,由不同营养物质组合配制而成的营养基质。一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)、维生素和水等几大类物质。培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质,也是细胞生长和繁殖的生存环境。如同人类一样,微生物需要各种营养物质:比如氮源提供微生物蛋白质;碳源提供微生物能量;微量元素提供微生物生长所需各种营养物质。我们人工将各种物质按照一定比例混合起来供微生物生长需要,这样就可以培养大量的微生物。
如何分离微生物?我们用“含有培养基的平板”来分离纯的微生物。
培养基(Medium)是供微生物生长的人工配制的养料,包含水、氮源、无机盐(包括微量元素)、碳源、生长因子(维生素、氨基酸、碱基、抗菌素、色素、激素和血清等)、能源等六要素。
一、水
水是微生物的重要组成部分,在代谢中占有重要地位。水在细胞中有两种存在形式:结合水和游离水。结合水与溶质或其他分子结合在一起,很难加以利用。游离水(或称为非结合水)则可以被微生物利用。
二、碳源
碳在细胞的干物质中约占50%,所以微生物对碳的需求最大。凡是作为微生物细胞结构或代谢产物中碳架来源的营养物质,称为碳源。
作为微生物营养的碳源物质种类很多,从简单的无机物(CO2、碳酸盐)到复杂的有机含碳化合物(糖、糖的衍生物、脂类、醇类、有机酸、芳香化合物及各种含碳化合物等)。但不同微生物利用碳源的能力不同,***单孢菌属可利用90种以上的碳源,甲烷氧化菌仅利用两种有机物:甲烷和甲醇,某些纤维素分解菌只能利用纤维素。
大多数微生物是异养型,以有机化合物为碳源。能够利用的碳源种类很多,其中糖类是最好的碳源。
异养微生物将碳源在体内经一系列复杂的化学反应,最终用于构成细胞物质,或为机体提供生理活动所需的能量。所以,碳源往往也是能源物质。
自养菌以CO2、碳酸盐为唯一或主要的碳源。CO2是被彻底氧化的物质,其转化成细胞成分是一个还原过程。因此,这类微生物同时需要从光或其他无机物氧化获得能量。这类微生物的碳源和能源分别属于不同物质。
三、氮源
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