大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰的微生物检测GB的问题，于是小编就整理了1个相关介绍冰的微生物检测GB的解答，让我们一起看看吧。
冰晶体的形成为什么使微生物脱水？
1、微生物的生长繁殖是酶活动下物质代谢的结果，温度降低，酶活力下降，物质代谢减慢导致微生物生长繁殖随之减慢；
2、正常情况下，微生物体内的各生化反应是协调一致的，温度降低，各反应的温度系数不同，破坏了各反应原先的协调一致，影响了微生物的生理机能；
3、温度下降，会使微生物原生质粘度增加，蛋白质分散度改变，可能导致不可逆性蛋白质变性，从而破坏微生物的正常代谢；
4、冷冻时介质中冰晶体的形成会促使微生物细胞内原生质或胶体脱水，是溶质浓度增加导致蛋白质变性，同时冰晶体的形成还会使微生物细胞遭到机械破坏
到此，以上就是小编对于冰的微生物检测GB的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰的微生物检测GB的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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