大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微生物每周期检查几次的问题,于是小编就整理了3个相关介绍微生物每周期检查几次的解答,让我们一起看看吧。
微生物生长的四个周期?
分为延滞期(适应期)、指数期、稳定期和衰亡期 4 个时期。
各个时期的特点是:
停滞期:(1)细胞物质开始增加;(2)有的细胞开始不适应环境而死亡;(3)细菌总数下降;(4)停滞期末期,细胞代谢活动能力强,细胞中RNA含量高,嗜碱性强。对不良环境条件较敏感,呼吸速度、核酸及蛋白质的合成速度接近对数细胞,并开始细胞分裂。
对数期:(1)菌体以几何数增加,增长速度快;(2)细胞代谢能力最强;(3)细菌很少死亡或不死亡。
稳定期:(1)生长速率下降,死亡率上升;(2)细胞数达到最大值,新生的细菌数和死亡的细菌数相当。
衰亡期:(1)死亡率增加,细菌少繁殖或不繁殖;(2)细菌常出现多形态、畸形或衰退型,有的会产生芽孢。
微生物生长分为四个时期:
1、调整期,也叫适应期、迟滞期。微生物进入新的生长环境后,需要一段时间适应环境。此时期,微生物生长缓慢,OD值(菌密度值)基本不变。
2、对数生长期,也叫对数期。此阶段,微生物由于已经适应了生长环境,加之培养基内营养丰富,微生物排出的有害物质少,对微生物生长繁殖的影响小,微生物进入迅速生长和大量繁殖阶段。OD值基本呈对数增加。
3、平衡期,也叫稳定期。经过一段时间的高速生长繁殖后,培养基内部营养物质消耗越来越大,有害物质逐渐积累,微生物生长繁殖受限,菌体出现死亡,新繁殖的个体数量与死亡数量趋于平衡,OD值趋于稳定。
4、衰亡期。培养基营养物质消耗殆尽,有害物质大量积累,微生物已不能正常生长繁殖,菌体大量死亡。OD值出现明显下降。
微生物生命周期名词解释?
典型的微生物在生长过程中包括四个时期:迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期。
迟缓期
又称适应期,此过程主要是微生物对新的培养环境进行适应的阶段。
对数生长期
微生物在适应了新生长环境后,各方面条件均适宜生长繁殖,开始大量、快速的进行分裂繁殖。
稳定期
也称平衡期,由于受外源营养物质限制,自身竞争加剧,微生物生长速度逐渐下降,此过程新个体产生与死亡基本平衡。
衰亡期
随着营养物质下降、产物大量积累,微生物开始发生内源呼吸作用,微生物出现衰老并大量死亡。
微生物的寿命有多长时间?
据研究,微生物在的存活寿命是2天至200天之间,某些芽孢可以休眠数百到数千年。微生物繁殖速度:在合适的环境和温度下,微生物繁殖需要的时间为15-20分钟。
由于食品行业涉及的生产、存储环境、设备器械、产品等富含营养物质,特别适合微生物生存和繁殖,所以必须要对食品行业涉及的各个环节进行严格的消毒杀菌处理,防止微生物对行业造成危害。
微生物的寿命一般很短,以细菌中的大肠杆菌为例,其分裂周期约20分钟,即20分钟左右,一个大肠杆菌分裂成2个,也就是其寿命仅有20分钟左右。大多数的细菌的分裂周期都在几十分钟或几个小时。这是在条件良好的情况下。如果环境条件恶劣,微生物的分裂(增殖)会减慢,但是也不会超过几天的时间。
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